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29 de setembro de 2010

Inspire-se nas flores

A Primavera, que esse ano começou na semana passada, é uma das épocas mais escolhidas para casamentos. O clima romântico inspira os noivos e as flores podem ser o tema central da festa.
Inspire-se na estação e veja nas fotos abaixo dicas que podem fazer a diferença em um dos dias mais importantes da sua vida!

Convites: Dos tradicionais aos mais modernos, podem conter detalhes florais na padronagem.


Decoração:  fica uma graça colocar um flor junto ao guardanapo e ao menu da noite. Aqui o detalhe faz toda diferença: pense antecipadamente na cor da flor e use um guardanapo de cor complementar. Lacinhos, fitinhas ou raminhos dão o toque final. Outra sugestão é, ao invés de numerar as mesas, identificá-las através de nomes de flores. As cadeiras também podem receber buquês de flores e a decoração de casamento dentro de um salão e à noite pode ganhar cara de festa ao ar livre se você usar cores vibrantes. Os convidados vão adorar combinações que fujam do tradicional branco com verde. Faz questão de usar flores em tons clarinhos? Então adicione motivos rústicos como madeira, cachepôs e ratan à decoração. Fica com carinha campestre.
Toalhas e sousplas florais também pode fazer a diferença nas mesas da festa.

Doces: um jardim de açúcar e chocolate na mesa de doces. Encomende docinhos imitando rosas e tulipas e decore a mesa com flores de verdade. As flores naturais também podem ser usadas para decorar o bolo.

Cabelos e buquê:  look com flores naturais no cabelo é a cara da primavera. Lembre-se de ter algumas flores extras para trocar o arranjo dos cabelos, já que elas podem perder pétalas ou cair. O buquê pode ter cores quentes e contrastantes e com flores da estação.




Com informações do site Noiva.com

28 de setembro de 2010

Cardápio especial para a criançada

O Spazio di Fatto possui em suas dependências o Espaço Fuê Fuá Buffet Infantil, com decoração, brinquedos, monitores e cardápios específicos para esse público. “Oferecemos opções para o paladar infantil com mini cachorro-quente com catupiry tostado, pizza, batata palito e mini hamburger”, fala o chef Fábio Fanceto. Os doces e o bolo também são elaborados pela cozinha do buffet.
Há uma grande preocupação em preparar pratos saudáveis, nutritivos e que agradem as crianças. Os salgadinhos têm pouca fritura e o cardápio oferece opções diferentes como um risoto kids e itens do petit menu: camarão com creme de queijo, bacalhau com purê de açafrão, cubos de mignon com gorgonzola e escondidinho de carne seca, entre outros.

Espaço Fuê Fuá

Considerado o buffet do gênero mais completo da cidade, tem como diferenciais um parque de diversões com brinquedos como arvorismo, paredão de escaladas, minirroda gigante e carrossel de carrinhos. O salão comporta 150 pessoas sentadas, divididas em dois ambientes.




27 de setembro de 2010

O Spazio di Fatto Buffet vai até a sua festa

Além de atender em seu espaço próprio para eventos, o Spazio di Fatto Buffet tem um serviço itinerante que elabora festas e recepções particulares e corporativas em qualquer lugar.
Com ele, sua festa de aniversário, bodas ou apenas um jantar entre amigos é organizado com todo o requinte e bom gosto, e sem trabalho algum. Trata-se de levar toda a infraestrutura do já conceituado serviço para o local escolhido de seu evento, inclusive em outras cidades.
Segundo o chef Fábio Franceto, coordenador da cozinha do Spazio di Fatto Buffet, sua equipe está preparada para atender eventos de no mínimo 50 pessoas com garçons, utensílios, maitres, cozinheiros e chefs de cozinha. “Oferecemos um cardápio diferenciado, que é aprimorado constantemente com receitas contemporâneas. Além do sabor, a apresentação primorosa dos pratos é nosso diferencial.”
O buffet pode servir vários tipos de menus como feijoada, paella, churrasco e também jantares completos com entradas, prato principal e sobremesa para as mais variadas festividades. “Atendemos batizados, casamentos, aniversários, bodas, além de eventos corporativos como cafés da manhã, coquetéis e coffee breaks diferenciados”, explica Franceto.
O Spazio di Fatto Buffet também prima pela qualidade de seu serviço, com equipe especializada na montagem do salão, garçons de bebida e comida – sendo um profissional para cada dez pessoas, limpeza de pratos e utensílios e maitres.

Corporativos

Na semana passada, houve uma série de eventos corporativos. No dia 22, foi organizado no deck um almoço para a delegação do Sudão que veio visitar as plantas da CNH. Estavam presentes 20 sudaneses, entre eles o ministro e o embaixador do Sudão no Brasil. O Banco Votorantim recebeu, em 23 de setembro, para uma palestra seguida de coquetel e no dia seguinte o buffet itinerante realizou o coquetel de inauguração agência da Caixa Econômica Federal, na Avenida Independência.

Agenda

Festas e casamentos marcam o início de outubro no Spazio di Fatto. Na sexta-feira, dia 1o, haverá o evento do Centro de Hemodinâmica de Piracicaba no salão superior e no Espaço Fuê Fuá Buffet Infantil, Arthur comemora um aninho com os bichinhos da fazenda.
Sábado, Bruno e Fabiana se casam no salão superior e Sara completa um ano com festa do Fundo do Mar, no deck. No mesmo dia, Sofia sopra uma velinha com a ajuda da mamãe Daniela.
Venâncio e Taís recebem para comemorar seu enlace no domingo e Luiggi celebra seu primeiro aniversário no Buffet Infantil.

24 de setembro de 2010

Como planejar um evento corporativo de sucesso


O Spazio di Fatto é o melhor lugar de Piracicaba e região para realizar seu evento corporativo. Os diversos salões podem se adequar ao tamanho solicitado e equipamentos de som e iluminação, assim como mobiliário estão disponíveis de acordo com a necessidade de cada empresa ou organização. O buffet tem inúmeras opções para brunchs, coffee breaks e outros tipos de refeições.

Confira algumas dicar para organizar seu evento e conte com os profissionais do Spazio di Fatto na sua realização!

Só quem é responsável pela organização de eventos sabe que o sucesso depende da atenção aos detalhes e do apoio dos profissionais do local escolhido. Sabendo disso, elaboramos uma lista com os elementos básicos para garantir que nada passe despercebido e que os participantes saiam satisfeitos. Tomamos como cenário um evento de pequeno a médio porte, de caráter corporativo, visto que cada tipo de evento demanda serviços específicos.  Planejar com antecedência e garantir as reservas de sala, equipamentos e apartamentos, é essencial para que o evento transcorra sem grandes problemas.

1) O primeiro passo é definir o tema central do evento e seus objetivos principais.
2) Defina o conteúdo programático, e com isso, o tempo necessário. Cuide para que os horários sejam cumpridos e analise a necessidade de intervalos entre as apresentações.
3) Faça estimativas de custos e verifique a disponibilidade de verba.
4) Defina a data do evento, certificando-se de que não entrará em conflito com outras atividades
5) Verifique quais departamentos poderão ser envolvidos na organização e antecipe solicitações com prazos definidos.
6) Preocupe-se com os materiais gráficos: banners, folhetos, certificados, crachás, pastas, impressão das apresentações, entre outros.
7) Faça uma lista dos equipamentos necessários: microfones, projetores, computadores, flip-chart, tela, impressora, TV, DVD, etc.
8) Faça convites e, se possível, especifique a programação completa do evento e traje adequado, quando houver necessidade.
9) Dentre os participantes que virão de longa distância, cuide da hospedagem próximo ao local do evento e sua locomoção.
10) Escolha o tipo de acomodação de mesas e cadeiras considerando o número de participantes e o tipo de evento.
11) Cuide dos bastidores: verifique se é necessário recepcionistas, operadores de vídeo, som, luz e foto.
12) Defina o tipo de alimentação: considere sempre ter água e café à disposição em qualquer horário, e além disso, café da manhã, almoço, jantar, ou apenas intervalos curtos com coffee break.
13) Defina o tipo de decoração.
14) Dê instruções detalhadas a todos os fornecedores e tenha em mente que imprevistos poderão ocorrer.
15) Faça uma pesquisa entre os convidados a fim de conhecer seu grau de satisfação.
16) Emita um relatório considerando todos os indicadores para concluir se os objetivos foram alcançados e qual foi o desempenho da equipe.

Com informações do site Hotelaria Brasil


23 de setembro de 2010

Últimos registros do Noivos di Fatto de setembro

Fechando a séria de fotos sobre o Noivos di Fatto, aí vão cliques de detalhes importantíssimos da festa como decoração, música, carros especiais e vestidos e penteados de noivas. Inspire-se!














Todas as fotos postadas são do Studio 47

22 de setembro de 2010

Iguarias do Noivos di Fatto Segunda Edição


As fotos são de dar água na boca, e os detalhes e a apresentação dos pratos primorosos, como só o Spazio di Fatto Buffet e seus parceiros conseguem oferecer.








21 de setembro de 2010

A agitação toma conta da semana no Spazio di Fatto

Mais uma vez o Spazio di Fatto recebe os clientes de bom gosto em festas e recepções de tirar o fôlego.

Na sexta-feira, dia 24, Robson e Renata Rubia dizem sim um ao outro ao lado de amigos e familiares. A festa promete encantar a todos com os detalhes de sofisticação e bom gosto.
O Espaço Fuê Fuá Buffet Infantil estará todo decorado com a Gata Marie para comemorar os 8 anos de Luiza. A mamãe Lara organizou tudo com muito carinho.

O sábado será repleto de comemorações. Camila e Marcelo se casam no salão superior e Raquel e Leonardo comemoram bodas... o amor está no ar!
A criançada também tem vez para apagar 3 velinhas com a pequena Letícia. O tema escolhido foi o mundo encantado da Minnie.

Os irmãos Salomão e Estevam fazem festinha dupla no domingo. A mamãe Sandra vai receber familiares e amigos no clima de Toy Story.