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18 de outubro de 2010

A alegria começa na quinta-feira

Esses dias prometem ser agitados no Spazio di Fatto. As comemorações têm início na quinta-feira e vão pelo final de semana afora:

No dia 21, Isabella completa 4 aninhos com a festa da Sininho no Espaço Fuê Fuá Buffet Infantil;

Sexta-feira é o dia do casamento de André e Vivian. A festa deve animar os convidados até de madrugada e o cardápio tem o toque especial do Buffet Spazio di Fatto;
Na mesma data, Angelyne apaga 5 velinhas com o tema Princesas. A festinha vai encantar os pequenos;

No sábado haverá o enlace de Ana Carolina e Gustavo cheio de emoção e felicidade. Tânia comemora seus 40 anos em grande estilo e o Buffet Itinerante vai até o Cristóvão Colombo comandar a festa de anivsersário do clube.

15 de outubro de 2010

Saiba tudo sobre cerimonialistas

Cerimonialista é a pessoa responsável pela organização da festa - casamento, debutante, bodas. Só quem passou por uma grande festa sabe o quanto é difícil enfrentar a preparação do antes, durante e após a cerimônia e a festa, portanto aí está a importância de uma pessoa que cuide dos pequenos detalhes do evento.
Eles são responsáveis por encomendar convites, alugar o salão para a festa, marcar o salão, procurar roupas e trajes, contratar serviço de buffet, indicar os melhores fotógrafos e filmagens, verificar o som, a decoração e muitos outros detalhes importantes para que seu dia não se torne um grande desastre.
Além disso, a vantagem de contratar um serviço de cerimonial ou uma assessoria para seu evento é da tranquilidade de que sua celebração está sendo bem vistoriado por uma equipe especializada.
Tarefas como acompanhar montagem da festa, checar a decoração, receber o buffet, conferir horários dos profissionais, entre outras, requer conhecimento e tempo, por isso somente um bom cerimonial é capaz de realizar tudo com perfeição.
No dia da festa, o cerimonialista é indispensável, pois é responsável pela checagem da segurança e bem-estar dos convidados e dos anfitriões e organização das solenidades. No caso de casamentos, orienta os cortejos de entrada e saída dos padrinhos, madrinhas e damas de honra, reserva lugares para convidados especiais, coordena os músicos, fotógrafos, cinegrafistas, ensaia os participantes para o cortejo do grande dia, ou seja, dá toda a assessoria integral necessária.
O cerimonial permanece na festa desde a sua montagem até o final do evento e dá todo o conforto para que os donos da festa não esqueçam nem se preocupem com nada.

Com informações do site Noivinha Feliz

12 de outubro de 2010

A animação começa na sexta-feira

Final de semana recheado de festas no Spazio di Fatto. Vamos celebrar!

Na sexta-feira, Airton completa 50 anos brindando em grande estilo com amigos e familiares. No Espaço Fuê Fuá Buffet Infantil, Enrico comemora seu primeiro aninho em meio aos palhaços e personagens do tema circo. A alegria está garantida;

O casamento de Fernanda e Valdemir será no sábado, dia 16. Os noivos escolheram o cardápio, a decoração e todos os detalhes da festa com muita dedicação para agradar a todos;
Maria Luiza recebe a galera para sua festa de 15 anos no deck e Enzo apaga 4 velinhas com Ben 10 e sua turma.
No mesmo dia, o Buffet Itinerante é responsável pela festa da Acipi (Associação Comercial e Industrial de Piracicaba), no Clube de Campo.

8 de outubro de 2010

Igrejas em Piracicaba


Catedral de Santo Antônio

O lugar da festa você já escolheu, no Spazio di Fatto. Mas onde fazer a cerimônia? Muitos casais optam por casar no religioso e civil no mesmo local da recepção, economiza tempo e deslocamento dos convidados e aproveita a estrutura montada. Porém, alguns não dispensam a igreja ou templo para emocionar ainda mais o enlace.
Veja a listagem dos principais templos religiosos e igrejas de Piracicaba:

Catedral de Santo Antônio
Pça da Catedral, s/n, Sn  - Fone: 19 3422-3941

Paróquia Bom Jesus do Monte
Largo Bom Jesus, s/nº – Bairro Alto - Fone: 19 3422-3949 - http://www.bomjesusdomonte.org.br/

Paróquia Sagrado Coração de Jesus - Igreja dos Frades
Rua São Francisco de Assis, 640 - Fone: 19 3422-3827 -  http://www.igrejadosfrades.com.br/

Paróquia Santa Cruz e São Dimas
Rua Dona Eugênia, 819 - São Dimas - Fone: 19 3301-7399 - santacruzesaodimas.blogspot.com

Paróquia Nossa Senhora dos Prazeres
Rua Virgulino de Oliveira, 100 - Nova Piracicaba - Fone: 19 3421-1984

Paróquia Imaculada Conceição
Av. Dona Lídia, 326 - Vila Rezende - Fones: 19 3421-0448 - http://www.paroquiaimaculadaconceicao.com.br/

Todas as paróquias da cidade estão disponíveis do site da Diocese

Igreja Metodista
Rua Dr Otávio Teixeira Mendes, 1201 - Fone: 19 3422-3890

7 de outubro de 2010

O Spazio di Fatto Buffet tem o melhor cardápio para a sua recepção


O Spazio di Fatto Buffet tem inúmeros tipos de cardápios que vão desde coquetéis, cafés da manhã e coffe breaks até almoços e jantares completos. A cozinha conta com chefs renomados que frequentemente incluem novas iguarias no menu.
Confira abaixo algumas opções que o Spazio di Fatto Buffet oferece:

Coquetel Happy Hour:

- Carppaccio com rúcula;
- Cubos de mignon ao molho gorgonzola;
- Fillo com parma, abacaxi e hortelã;
- Casadinho de carne seca com mandioquinha;
- Presunto royale com favos de mel;
- Cubos de salmão com pesto de manjericão;
- Bolachas de robalo com sour cream;
- Iscas de badejo;
- Cones de sushy;
- Palitadas de búfala, tomate cereja e manjericão;
- Pupunha recheada;
- Bolachas de provolone;
- Bruschetas caprese.

Coquetel com prato quente:

Frios
- Carpaccio de abacaxi com roquefort ;
- Colheres de camarão com guacamole;
- Cestinhas de fillo com parma, figo e hortelã;
- Taças de bacalhau com grão de bico marinados no azeite;
- Bolachas de robalo com sour cream
- Queijo coalho com favos de mel.

Quentes
- Cubos de salmão ao azeite de ervas finas;
- Porcelana de mignon ao creme gruyere;
- Pupunha recheada;
- Camarões com queijo defumado;
- Bruschetas de peperonni com manjericão;
- Triângulos folhados de maça com brie;
- Panhoquinhas recheadas com bobó de camarão

Risoto
- Pêras com gorgonzola

Coffe Break:

- Bolo de cenoura;
- Bolo de chocolate;
- Bolo de fubá;
- Bolo branco com nozes;
- Strudel de peito de peru defumado;
- Pães de queijo;
- Mini sanduíches recheados com patê de presunto;
- Mini pães sírios recheados com ricota, tomate seco e rúcula;
- Triângulos de pão preto com blanquet de peru;
- Mini croissants;
- Mini sanduíches de presunto, queijo prato e tomate;
- Folhados de ricota com damasco;
- Folhados de banana com canela;
- Mini empadas de palmito;
- Mini calzones de frango;
- Pães diversos;
- Cream cheese;
- Geléias diversas;
- Petit four.

Casamento:

Canapés
- Palitadas de mussarela de búfala, rúcula e tomate seco;
- Tarteletes de bacalhau;
- Mini coquetel de camarão;
- Bruschetas de presunto di parma com figo;
- Cestinhas de roquefort e cogumelos paris;
- Carppaccio.

Quentes
- Fundos de alcachofra gratinados com bacalhau;
- Palmito recheado;
- Cubos de mignon ao trio de cogumelos;
- Folhadinho de emmenthal com manjericão;
- Canudos de brie ao reduzido de maracujá;
- Trouxinha de peito de peru com cream cheese.

Risoto (servido a inglesa)
- Risoto de palmito com açafrão.

Massa (servida a inglesa)
- Manicaretti de queijos ao molho de tomates frescos;

Sobremesa
- Bolo branco

Encerramento
- Café tradicional;
- Cappuccino;
- Petit four;
- Mini profiterólis de creme ao banho de chocolate;
- Trufas.

Essas são somente sugestões do que temos para oferecer. Venha conhecer toda nossa variedade de pratos e itens.

6 de outubro de 2010

Balada de Debutante

As doces meninas em vestidos bufantes, que rodopiavam pelo salão ao som de valsas, já não são mais as mesmas. A festa de 15 anos continua sendo um sonho na vida de muitas adolescentes, mas agora elas querem mais do que a tradicional valsa com o pai. A debutante moderna quer se sentir o centro das atenções de um evento que tenha tudo a ver com ela. Para atender esses desejos, regras foram postas de lado e a tradição ganhou nova roupagem. Os aniversários de 15 anos tornaram-se mega-produções super antenadas com o universo jovem.
As pessoas que organizam uma festa inteira, do projeto inicial até a hora do evento – nos mínimos detalhes - são chamados de party-designers. Depois de longas conversas com os pais e, principalmente, com a aniversariante, esses especialistas definem se o aniversário vai ser temático, qual o melhor local, decoração, convites, trajes, cerimonial, segurança, brindes, fotos, som, iluminação etc. O objetivo é criar um projeto que se adeque ao orçamento da família e que seja a cara da adolescente e da turma dela. Não existem limites. Tudo é possível quando se tem imaginação e bom gosto. A festa só terá sucesso se for realmente o que a aniversariante esperava e tiver um algo mais para surpreender os convidados. Não importa se a jovem seja mais tradicional ou descolada, o importante é um visual caprichado, som de primeira qualidade, cardápio adequado e um bom cerimonial (parte que cuida da aniversariante, dos horários de troca de roupa, ensaios de coreografia, presentes, recepção, segurança e prestação de contas). Separar adultos e adolescentes em alas diferentes, facilitar a circulação de pessoas, ter um mínimo de 100 e o máximo de 500 convidados são outras sugestões para que a noite entre madrugada a dentro, com direito até a café-da-manhã.

Cardápio

Falando em café-da-manhã, as festas de 15 anos pedem um cardápio especial. Cada tribo de adolescente tem suas preferências gastronômicas. Podem pedir comida mexicana, lanches naturais, espetinhos, mas tudo tem que ser adaptado para a ocasião e chamar a atenção dos convidados com um colorido, uma decoração caprichada, além de ser muito prático. Pode-se montar ilhas gastronômicas com creperias, sorveterias e sanduicherias. Colocar mesinhas de apoio ao lado da pista de dança e garçons especiais, que dançam, animam e servem – com desenvoltura – bebidas e comidas no meio da pista de dança. Se tiver jantar, também tem que ser prático, tipo finger-foods, mini-porções ou em caixinhas. Para os adultos, é bom reservar mesas mais afastadas e garçons um pouco mais velhos.

Dicas:

- Velas para dançar valsa, luvas, ar de princesa e formalidade excessiva estão em baixa. Animação, bons Djs e visual caprichado são essenciais. Os tradicionais convites de papel podem dar lugar à outros materiais coloridos, camisetas, botons, bolsinhas etc. Brindes como chinelos, acessórios luminosos, perucas, óculos e maracas são bem-vindos;

- Hoje em dia, o álbum de fotografias é montado como se fosse uma revista, com diagramação diferenciada. A equipe que vai trabalhar na festa tem que ter a ver com os adolescentes. Fotógrafos, maquiador, iluminador e assistentes jovens, animados e bonitos fazem a diferença. É legal fazer o making-off da sessão de fotos e gravar um vídeo com depoimentos das pessoas mais próximas da aniversariante;

- Adolescente não senta. Por isso, a comida tem que ser servida de maneira funcional e onde eles estão, como na pista de dança. Embalagens como as caixinhas do tipo de comida chinesa são super versáteis e práticas para quem está dançando. O cardápio deve priorizar o que eles gostam: batata-smile, mini-nuggets, crepes, mini-pizzas, churros, doces de chocolate, são boas sugestões. Os jovens hoje têm acesso ilimitado às informações, só vão realmente curtir uma festa se encontrarem novidade, coisas diferentes. Tem que inovar;

Ideias de sucesso:

- Convite em forma de uma revista com 10 páginas recheadas de matérias sobre a aniversariante e recados dos amigos. Na última página vinha um cartão tipo magnético e três fitas: verde, “estou livre”; amarela, “estou + ou –”; e vermelha, “estou ficando/namorando”;

- Estátuas vivas;

- Garçons à caráter;

- Pufes e cadeiras de praia no salão;

- Fogos indoor;

- Chinelos com o nome da aniversariante;

- Pista de dança com fotos da aniversariante;

- Camiseta-convite dentro de um marmitex (a comemoração era um churrasco)

- Paredes de escalada indoor (festa ao ar livre e de dia);

- No lugar da valsa, desfiles de moda, musical de Hollywood, coreografias dos anos 60 ou 70 e com outras músicas relacionadas ao tema da festa;

- Ilhas gastronômicas com sanduicherias, creperias e sorveterias;

- Bolhas de sabão aromatizadas;

- Gelo seco;

- Telões de 200 polegadas;

- Convite em forma de disco de vinil;

- Correio-elegante moderno;

- Estúdio fotográfico com equipe completa na festa;



Com informações da Revista Vida & Arte


5 de outubro de 2010

Qual roupa as crianças devem usar em festas?

O Espaço Fuê Fuá Buffet Infantil é o mais diferenciado da cidade e região para as festas infantis. Ao programar a festinha do seu filho ou levá-lo para comemorar o aniversário de um amiguinho, ele tem de estar lindo, mas confortável para brincar e aproveitar tudo que o buffet oferece.

Confira as dicas do site da Revista Crescer para você escolher o look ideal para seu filho em qualquer festa de aniversário:

Festa de aniversário é sinônimo de diversão e muitas brincadeiras com os amigos e primos. Portanto, na hora de vestir seu filho, é preciso pensar não apenas em um look bonito, mas também confortável. Confira as dicas da nossa produtora, Fátima Santos, para não errar na hora de escolher as roupas

1.Jeans, bermuda ou shorts e camiseta são confortáveis e podem dar um look lindo. A dica é compor uma bermuda (jeans ou sarja), que são ótimas para brincar, com uma camiseta colorida;

2.Está frio? Aposte em moletons descolados. Há algumas opções de blusões e jaquetas bonitos e coloridos;

3.Para incrementar o visual, as meninas podem arrumar o cabelo com uma bandana ou faixa. Outra ideia é fazer rabos de cavalo baixo, um visual moderno e que deixa o cabelo arrumado durante as brincadeiras;

4.Se a festa for em buffet, onde as crianças precisam tirar o calçado na maioria dos brinquedos, esqueça a meia branca. Uma boa maneira de evitar que volte suja é mandar as crianças para a festa com meias de solados coloridos ou, melhor ainda, com sola de silicone, que não escorrega e é mais fácil de limpar;

5.Tênis sempre é a melhor opção, tanto para menino quanto para menina. Opte pelos de lona colorida. Se estiver quente, você também pode escolher sandálias estilo papete, que têm solado antiderrapante, são confortáveis e mais seguras para as brincadeiras;

6.Quando a brincadeira está muito boa, a criança perde a noção do tempo e "acidentes acontecem". Por isso, sempre é bom ter uma troca extra de roupa. Prepare uma bolsa com uma camiseta (para o caso da criançada derrubar suco ou refrigerante, o que não é difícil de acontecer...) e até mesmo roupas de baixo e uma bermuda;

7.Evite pulseiras, anéis e colares, pois as crianças podem perder ou quebrar as peças durante a brincadeira;

8.Por fim, ainda antes de escolher as roupas, leia o convite com atenção e confirme se a festa não será à fantasia. Se não tiver uma, use a criatividade. Você pode improvisar com camisetas velhas, fitas, retalhos, e customizar algo bem bacana que só seu filho vai ter.

4 de outubro de 2010

Feriado embala comemorações no Spazio di Fatto

O final dessa semana começa animado com o feriado prolongado de 12 de outubro. Clientes especiais do Spazio di Fatto reservaram a data para diversas celebrações:

No dia 8, sexta-feira, Mariana comemora 15 anos no Salão Superior.
Sábado é a vez do casamento de Alexandre e Vanessa. A cerimônia e a festa acontecem em clima de emoção e alegria.
No Espaço Fuê Fuá Buffet Infantil os gêmeos Frederico e Júlia apagam duas velinhas com os personagens da Fazendinha.
Ainda no dia 9, o Buffet Itinerante do Spazio di Fatto vai até a Fazenda Santa Gertrudes para comandar os 50 anos de Moacir Rossi.
A segunda-feira foi o dia escolhido para o enlace de Flávia e Eric e para as bodas de cristal - 15 anos - de Cláudia e Júlio.
No dia 12, José Eduardo comemora 1 aninho com o tema Fazendinha. Amiguinhos e familiares serão recebidos com muita festa do Fuê Fuá.

Parabéns a todos!

1 de outubro de 2010

Buffet Itinerante do Spazio di Fatto na Coluna Perfil

A Coluna Perfil, da Gazeta de Piracicaba, publicou hoje (1/10) fotos do coquetel de inauguração na nova agência da Caixa Econômica Federal, que aconteceu no dia 24 de setembro. O Buffet Itinerante do Spazio di Fatto foi o responsável pela festa e recebeu inúmeros elogios dos convidados. Confira as fotos:

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